2011/03/21

エスビー食品 マジックソルト

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S&Bのマジックソルト!魔法のお塩ですねっ。

岩塩をベースにハーブやスパイスが入っている調味料です。

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過去にクレイジーソルトは使ったことがありますが、とっても便利なんですけど、うちの近所では売ってないんです。モラタメさんサイトでこのマジックソルトを見て、「おお!これはぜひ!」と応募してみました。

見事当選し、送っていただいたのでさっそく使ってみました!

本格的な料理にこそ威力を発揮する調味料なのかもしれませんが、私にはそこまでは・・・・。

ということで、トースタープレートを使って朝御飯に利用してみました。

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トースタープレートに薄く油を塗って、フレンチフライにソーセージ、目玉焼き(の予定がなぜか潰れてしまった・・・)、余分ですがナゲットを乗せて?、マジックソルトをかけま?す。

そしてオーブントースターに!

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携帯電話のカメラなので、あんまり色が良くないや・・・・。

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おいし?!!たくさんかけたつもりでしたが、もう少し多めでもよかったかな?
それほどからくないです。塩分以外のスパイスの量が多いのかもしれませんね。それはそれでありがたいです。

パスタにフライにスープにも!なんにでもササッとかけるだけで、本格料理の雰囲気と味が得られます。もちろん手抜き料にも(汗)。

正直、手の込んだ洋食には様々なスパイスがレシピにかかれていますが、そんなのないよ?って言う時、また買っても今度いつ使うかわからないし?なんていう時に、このマジックソルトでジャジャーン!料理が変わります!

じゃがいも好きの私には、これからマジックソルトは欠かせなくなりそうです。クレソルだとけっこうかけ過ぎてからくなることが多かったので、これの方が調整しやすいです。

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蓋もこんな感じで使いやすくて助かります。


使ったことない人はぜひ一度試してみてください。元が岩塩なのでミネラルもたっぷりですから、オススメです。ほんと、何にでもOKなので、一度使ったらやめられなくなります。


エスビーさんありがとう?!!


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